ハチカンへようこそ!

     新設された冷凍食品工場
     新設された冷凍食品工場

 

 ハチカンは、2004年11月 八戸缶詰株式会社と日本水産

株式会社の共同出資により、冷凍食品と常温食品の生産機能

を併せ持つ、ニッスイグループ国内主要工場の一つとして

設立されました。

 

 そして、2008年10月に冷凍食品の拡大を図るための生産

拠点として、ニッスイグループ最大級の冷凍食品工場を新設

致しました。生産機能面の優れた特徴を生かすとともに、

一般の方々にもご覧いただける見学者通路も併設、環境に

やさしい食品工場として「安全・安心で高品質な冷凍食品

常温食品」をお届けしてまいります。

生産ラインナップ

     フライライン
     フライライン

  ★ 冷食工場★

 

 1F・・・焼きもの・フライ・ドリア・コロッケ

                  のラインを設け、炭火 風味の焼き鮭、

                  白身魚とタルタルソースのフライ、

      北海道産じゃがいもを調理したコロッケ

      は当社自慢の商品です。 

 2F・・・フライ・かき揚・グラタン・ドリアの

                  ラインを設け、グラタンはニュージー

      ランド産のホワイトソースや素材を生か

      した商品作りを展開しています。

 

     焼きおにぎりライン
     焼きおにぎりライン

  ★ 冷食第2工場★

 

 焼きおにぎり・・・「お米本来のおいしさ」を追求

          した焼きおにぎりを生産してい

          ます。

 

     サケフレーク選別ライン
     サケフレーク選別ライン

常温工場★

 

缶詰ライン・・・さば、いか、ほたて、紅ズワイ、タラバ

          の缶詰製品を生産しています。

 

瓶詰ライン・・・焼さけあらほぐし、たらこ、とりそぼろ

          あじそぼろの瓶詰製品を生産しています。

 

 

   当社の主力製品はこちら

 

水へのこだわり

     高度ろ過装置
     高度ろ過装置

  井水高度ろ過装置

 ステップ1

 除鉄・除マンガン装置: 

  本システムの前処理装置井戸水に含まれる鉄分

  やマンガンを除去する装置

 ステツプ2

 活性炭ろ過装置:

  おもに残留塩素の除去をいます。また、色度

  臭気有機物も活性炭の表面で合わせて吸着除去

  します。

 

 

 ステップ3

 UF膜装置: 

   井戸水に含まれる、原虫や細菌を完全にろ過します。 UF膜は、内圧式の

   酢酸セルロース中空糸膜(0.01ミクロンを使用しており)0.01ミクロン

     より大きいものを完全に除去します。

   また、親水性の高い酢酸セルロース中空糸膜は汚れにくいため、高い透過

   能力を長期間維持でき常に安全な処理水を工場に供給しています。

生産中の商品