ハチカンへようこそ!

     新設された冷凍食品工場
     新設された冷凍食品工場

 

 ハチカンは、2004年11月 八戸缶詰株式会社と日本水産

株式会社の共同出資により、冷凍食品と常温食品の生産機能

を併せ持つ、ニッスイグループ国内主要工場の一つとして

設立されました。

 

 そして、2008年10月に冷凍食品の拡大を図るための生産

拠点として、ニッスイグループ最大級の冷凍食品工場を新設

致しました。生産機能面の優れた特徴を生かすとともに、

一般の方々にもご覧いただける見学者通路も併設、環境に

やさしい食品工場として「安全・安心で高品質な冷凍食品

常温食品」をお届けしてまいります。

生産ラインナップ

     フライライン
     フライライン

      ★ 冷凍食品工場★

 

 1F・・・コロッケ・ドリア・フライ・焼きもの

                  のラインを設け、炭火 風味の焼き鮭、

                  白身魚のタルタルフライ、北海道産

                  じゃがいもを調理したコロッケは当社

                  自慢の商品です。 

 2F・・・グラタン・ドリア・かき揚・フライの

                  ラインを設け、グラタンはニュージー

      ランド産のホワイトソースや素材を生か

                        した商品作りを展開しています。

   

    

 

     サケフレーク選別ライン
     サケフレーク選別ライン

  ★常温食品工場★

 

      缶詰ライン・・・八戸前沖さばやイカの缶詰、ギフト用

                            タラバ・ホタテ・紅ズワイなどを

          生産しています。

 

  瓶詰ライン・・・北海道産のサケを使用した、焼さけ

                            あらほぐし、とりそぼろを生産して

          います。

 

   当社の主力製品はこちら

 

水へのこだわり

     高度ろ過装置
     高度ろ過装置

  井水高度ろ過装置

 ステップ1

 除鉄・除マンガン装置: 

  本システムの前処理装置井戸水に含まれる鉄分

  やマンガンを除去する装置

 ステツプ2

 活性炭ろ過装置:

  おもに残留塩素の除去をいます。また、色度

  臭気有機物も活性炭の表面で合わせて吸着除去

  します。

 

 

 ステップ3

 UF膜装置: 

   井戸水に含まれる、原虫や細菌を完全にろ過します。 UF膜は、内圧式の

   酢酸セルロース中空糸膜(0.01ミクロンを使用しており)0.01ミクロン

     より大きいものを完全に除去します。

   また、親水性の高い酢酸セルロース中空糸膜は汚れにくいため、高い透過

   能力を長期間維持でき常に安全な処理水を工場に供給しています。

 

 

 

 

 

 

お知らせ

  工場見学の予定・実施案内

 

2013年度

* 8 月 2 日 チェコ共和国大使の工場視察を実施しました。

*10月 7 日 根岸小学校PTA様の工場見学を実施しました。

*10月17日 障害者就業・生活支援センター みなと様の工場見学を実施しました。

*10月19日 冷凍食品技術研究会の親子工場見学会を実施しました。

*11月19日 おいらせ町立甲洋小学校様の工場見学を実施しました。

*11月21日 スマイル工房様の工場見学を実施しました。

 

2014年度

*7月 9 日 青森県立百石高等学校様の工場見学を実施しました。

*8月27日 青森県立八戸第一養護学校様の工場見学を実施しました。

*9月11日 (株)大鰐食品加工様の工場見学を実施しました。

*9月19日 ほうりん保育園様の工場見学を実施しました。

*9月24日 青森県立八戸第一養護学校様の工場見学を実施しました。

*10月2日 青森県立八戸水産高等学校様の工場見学を実施しました。 

*10月3日 岩手県立久慈東高等学校様の工場見学を実施しました。 

*10月9日 北海道大学様の工場見学を実施しました。  

*10月21日 ユートピア様の工場見学を実施しました。 

*11月10日 おいらせ町立甲洋小学校様の工場見学を実施しました。 

*11月11日 八戸市立長者小学校様の工場見学を実施しました。

* 1 月27日 湊病院デイケアセンター様の工場見学を実施しました。 

 

2015年度

*4月14日 青森県立八戸第二養護学校様の工場見学を実施しました。

*4月20日 NPO法人ワーカーズコープ様の工場見学を実施しました。

*5月21日 北京大学現代日本研修センター様の工場見学を実施しました。

*6月18日 NPO法人ワーカーズコープ様の工場見学を実施しました。

*7月31日 NPO法人青森県消費者協会様の工場見学を実施しました。

*8月11日 青森県立八戸第二養護学校様の工場見学を実施しました。

*8月18日 青森県高等学校教育研究会家庭部会様の工場見学を実施しました。

*8月20日 食品輸出商談会様(日本貿易振興機構様主催)の工場見学を実施しました。

*8月24日 岩手県立種市高等学校様の工場見学を実施しました。

*9月24日 八戸市立根岸小学校PTA様の工場見学を実施しました。

*9月25日 八戸工業高等専門学校様・テマセクポリテクニック様(国際交流プロジェクト)

      の工場見学を実施しました。

*10月1日 清岳園様の工場見学を実施しました。

*10月5日 八戸学院光星高等学校(短期留学生:カンボジア)様の工場見学を実施しました。

*10月21日 おいらせ町立甲洋小学校様の工場見学を実施しました。

*11月5日 青森県立五戸高等学校様の工場見学を実施しました。

*11月11日 二戸市立二戸西小学校様の工場見学を実施しました。

*11月18日 八戸市立田面木公民館様の工場見学を実施しました。

*11月25日 八戸市商工労働部商工政策課消費生活センターグループ 消費者講座様の工場

       見学を実施しました。

 

2016年度

*6月3日 (株)商工組合中央金庫様の工場見学を実施しました。

*6月17日 MTC21様の工場見学を実施しました。

*6月23日 八戸市こども支援センター様の工場見学を実施しました。

*7月21日 種差町子供会様の工場見学を実施しました。

*7月25日 青森県立八戸第二養護学校様(教諭)の工場見学を実施しました。

*8月8日   金浜子供会様の工場見学を実施しました。

*8月18日 天間東小学童保育クラブ様の工場見学を実施しました。

*9月8日   青森県高等学校PTA連合会三八地区協議会合同研修会様の工場見学を実施しました。

*9月14日 八戸市立上長公民館様の工場見学を実施しました。

*9月29日 国際電気分解技術振興協会様の工場見学を実施しました。

*9月30日 青森県立三戸高等学校様の工場見学を実施しました。

 

2012年度「エネルギー管理優良工場等東北経済産業局長表彰」を受賞しました

 

当社 冷凍食品工場が、2012年度「東北経済産業局長表彰」を受賞しました。

青森県より推薦したいとの申し出をいただき、資料の作成及び経済産業局の工場調査を受けて、12月に受賞が決定致しました。

省エネへの取り組み事例として

 ①廃油ボイラーの活用と

  オーブン断熱改造

 ②その他に、組織的な

  省エネルギー推進体制の構築

 ③PDCAによるエネルギー管理という部分も評価されました。

2013年「日経優秀賞・サービス賞」を受賞しました

 

当社 常温食品工場の製品である

「スルッとふた」シリーズが

「2013年日経優秀賞・サービス賞

 優秀賞 日経新聞賞」を受賞しま

した。

「スルッとふた」シリーズは、従来

の約3分の1の力でシールをはがす

ように開けることができる缶詰です。

 

日経優秀製品・サービス賞は毎年

1回、特に優れた新製品・サービス

を表彰するもので、1982 年に

「日経・年間優秀製品賞」として

始まり今回で32回目となります。

公募ではなく独自に候補選定した

ものを、審査委員会で決定するもの

です。

 

生産中の商品